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Alcolica è la notte. Scoperto il nesso tra sistema immunitario e gratificazione del bere

Una ricerca scientifica australiana dimostra il nesso tra l’aumento del desiderio di bere alcol nelle ore notturne e il sistema immunologico del cervello e indica come bloccarlo. Una speranza all’orizzonte per limitare il crescente uso di droghe e alcol, soprattutto fra i più giovani, dove aumenta la moda malsana del “binge drinking”.

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Aggiungi un posto a tavola per un pomodoro in più

È stato da poco presentato presso l’Università di Torino nell’ambito del programma Horizon 2020 un progetto molto interessante per le tavole degli italiani da sempre fruitori della dieta mediterranea, fatta di pasta asciutta, condita con dell’ottimo pomodoro della nostra terra. Una bio-filosofia che può favorire le nostre tavole e la nostra vita.