Categoria: pubblicazioni

patatine e bevande bambini in sovrappeso 0

Patatine e bevande zuccherate. Due bambini su dieci in sovrappeso

Patatine, carne rossa e bevande zuccherate: sono gli alimenti per i quali, durante il lockdown dello scorso anno, è stato registrato un consistente aumento nei consumi da parte di bambini e adolescenti a fronte di una diminuzione del tempo dedicato alle attività sportive e motorie. Emerge da uno studio condotto da ricercatori italiani e statunitensi

Occhio secco ne soffre il 90% di chi usa il computer 0

Salute. L’occhio secco

Salute. Il 90% di chi usa il computer per oltre 4 ore al giorno ha ‘l ‘occhio secco’ e il disturbo è la prima causa per la visita oculistica. L’ Associazione Italiana Medici Oculisti illustrandoci la malattia ci avvisa che si tratta di una patologia complessa. Come curarla e soprattutto quali sono gli accorgimenti da prendere per prevenirla

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Xenobot 2.0. Un nuovo modo di vivere

Trascorso appena un anno dalla loro nascita gli Xenobot nuove forme di vita create dall’uomo sono già alla loro evoluzione. Scienziati della della Vermont University presentano una nuova versione di queste macchine biologiche che pur essendo prive di cervello sembrano saper pensare, capaci di muoversi, auto organizzandosi in gruppo

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Sicurezza alimentare. Un algoritmo per la qualità dei cibi in tavola

I cibi congelati possono essere vettori del virus Sars-Cov-2? Un’ipotesi poco probabile ma plausibile, al vaglio delle indagini della comunità scientifica e che rimarca l’importanza della sicurezza alimentare garantita, secondo uno studio internazionale, dall’impiego della spettroscopia e machine learning

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Biotecnologia blu. Molecole marine al posto degli oppioidi

L’alternativa agli oppioidi viene dall’Oceano. Una startup portoghese con i suoi scienziati-subacquei ha selezionato dalla fauna marina 2 molecole efficaci nella riduzione del dolore e con un rischio ridotto di sviluppare dipendenza. Finanziata dal programma europeo Orizzonte Europa che scommette nel futuro della biotecnologia blu, nel pieno rispetto dei mari

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Creata la prima cellula artificiale che si replica come una cellula vivente

Creato un organismo sintetico unicellulare che si divide e si moltiplica come se fosse reale. Si ritiene che lo stesso processo possa generare gruppi di cellule figlie artificiali le quali, funzionando come computer, sarebbero in grado di produrre cibo e carburante; rilevare malattie e consentire di generare farmaci atti alle cure delle cellule umane