L’Autorità europea per la sicurezza alimentare è favorevole all’utilizzo per l’alimentazione umana della larva gialla della farina. Da tempo l’UE, al pari della agenzie internazionali, incoraggia il consumo degli insetti a tavola, per far fronte all’aumento della popolazione mondiale e ai danni provocati dai grandi allevamenti di animali all’ambiente e non solo
Lo studio condotto dall’istituto svizzero Swiss TPH e dalla Scuola Pubblica di specializzazione dell’Harvard University di Boston dimostra come l’abuso di prescrizioni di antibiotici per i bambini, come avviene nei Paesi a basso e medio reddito, ha ricadute per la loro salute presente e futura e aggrava l’antibiotico resistenza a livello globale
Contro la resistenza batterica agli antibiotici e per fermare il contagio dagli animali all’uomo, il 25 ottobre 2018 l’Europarlamento ha adottato una nuova legislazione, già concordata con il Consiglio, che prevedono limiti dell’uso dei farmaci nelle aziende agricole, la selezione degli antimicrobici per uso esclusivamente umano e incentivi per lo sviluppo dei nuovi farmaci
L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato le linee guida per l’industria agricola e ittica affinché cessino la pratica di somministrazione degli antibiotici agli animali sani, come usano fare per stimolarne la crescita e prevenire le malattie. Un uso indebito che mette a rischio la salute umana mondiale. Alcuni tipi di batteri che causano infezioni umane gravi già mostrano resistenza alla maggior parte o alla totalità degli antibiotici disponibili
Adnane Remmal ha preso spunto dal comportamento di alcune piante della sua terra, per contrastare la resistenza batterica e creare nuovo antibiotico naturale, con il quale è rientrato nella rosa de finalisti dell’”European Inventor Award 2017″.
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