Le intolleranze alimentari e i falsi test del web
Le intolleranze alimentari sempre più spesso sono considerate le cause di disturbi gastrici (fastidioso gonfiore addominale e scarsa digeribilità) e di sovrappeso e obesità. Ma sono considerazioni empiriche che portano all’autodiagnosi, ampiamente incoraggiate dai falsi test che proliferano sul web