Taggato: tagliatelle

Una start up olandese che produce alghe al sapore delle tagliatelle, del bacon e, presto del pane, ha vinto il primo premio alla recente edizione di Pitch Competition, a Rimini. Dal 2015 la start up ha già oltre 700 negozi sparsi in 6 Paesi. Il sovrapopolamento del pianeta porta molti a considerare le alghe fra gli alimenti sostenibili del futuro